荻之てつじ

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野菜

今ニラを食べてもらいたい。そのワケを語ります。

こんにちわ。てつじ(@ngttj_F_corgi)です。 3月も中旬になり、大分暖かくなってきましたね。 青果売り場にもスナップエンドウや新玉ねぎ、新じゃがいもといった春野菜が並び、 食卓にも本格的に春がやってきたことを...
ざれごと(雑記)

青果の魅力について~無限の可能性を持つ夢の商材~

こんにちわ、てつじ(@ngttj_F_corgi)です。 突然ですが、僕は野菜や果物といった青果物が大好きです。 元スーパーの青果社員で主任をやっていましたが、体を壊してやむなく退職、 今は食品工場にて野菜などの仕入れに...
果物

いちごの売り方~回転を速めてロス削減&売上アップ~

こんにちは、てつじ(@ngttj_F_corgi)です。 前回の記事(いちごのきほん~選び方や食べ方、種類)から引き続き、いちごのお話です。 今回は売り手目線の強いお話となります。 2~3月はまだまだいちごは果実の売上を...
果物

いちごのきほん~選び方や食べ方、種類~

こんにちは、てつじ(@ngttj_F_corgi)です。 1/5、1/15はいちごの日でしたね。 いちごと言えば、僕が少年だったころ、いちご100%という漫画がありました。 東城や北大路、向井あたりが好きでした。。。 ...
ブログについて

自己紹介〜てつじってどんな人?〜

このブログの著者、てつじの自己紹介です。てつじってどんな人?このブログで何がしたいの?ということを語っています。
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